ua
ua
добавь рецепт
Манное тесто
Фото: Depositphotos

Удивит даже итальянцев: манное тесто для пиццы

Автор
Манное тесто
Виктория Вакив
Рейтинг
1
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
15
минут приготовление
15
минут подготовки
165
ккал
5 г
белки
2 г
жиры
31 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Манное тесто для пиццы — это быстро, просто и доступно для каждого, несмотря на уровень кулинарного мастерства. Это особое тесто, которое позволит вам получить уникальную мягкость и приятную хрустящую корочку!

Пицца является синонимом Италии: проста в приготовлении, демократична, универсальна и присутствует почти в каждом меню. Хотите почаще баловать себя вкусной пиццей в будни, а особенно в выходные? Вот рецепт восхитительного манного теста для пиццы, которое понравится всем и делается довольно быстро.

Существует множество рецептов приготовления теста для пиццы из разной муки, но из манной это изделие получается легким и хрустящим. Оно удивило бы даже итальянцев! Для приготовления манного теста вам понадобятся манная крупа, пшеничная мука, дрожжи, соль, сахар, вода и оливковое масло.

А еще смотрите, как приготовить пиццу без муки!

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Нагрейте воду до 120°C.

Шаг 2/4

В миску налейте теплую воду, добавьте дрожжи и сахар. Перемешайте и оставьте на 10 минут, пока жидкость не станет покрываться пузырьками.

Шаг 3/4

В чашу миксера влейте дрожжевую смесь и оливковое масло, всыпьте соль, манную крупу и муку. С помощью насадки-крюка перемешайте ингредиенты, пока не получится однородное тесто. Продолжайте мешать на средней скорости около 5-10 минут, пока тесто не станет гладким. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте на 2 часа.

Шаг 4/4

Выложите тесто на посыпанную мукой доску и сформуйте из него шар. Вы можете положить тесто в морозильник к удобному случаю или приготовить пиццу. Для второго варианта вам нужно раскатать тесто, выложить на него начинку и отправить в разогретую до 200°C духовку на 15-20 минут.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Aggr Ua

    Aggr Ua

    два годы назад

    Виправите рецепт, неправильно вказано кількість води

  • Maria Sapsai

    Maria Sapsai

    два годы назад

    На жаль, в мене нічого не вийшло, тісто вийшло дуже рідке((

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно