ru
ru
додай рецепт
Манне тісто
Фото: Depositphotos

Здивує навіть італійців: манне тісто для піци

Автор
Манне тісто
Вікторія Ваків
Рейтинг
1
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
8
порцій
15
хвилин готування
15
хвилин підготовки
165
ккал
5 г
білки
2 г
жири
31 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Манне тісто для піци — це швидко, просто і доступно для кожного, попри рівень кулінарної майстерності. Це особливе тісто, яке дозволить вам отримати унікальну м’якість та приємну хрумку скоринку!

Піца є синонімом Італії: проста в приготуванні, демократична, універсальна і присутня майже в кожному меню. Хочете частіше балувати себе смачною піцою у будні, а особливо у вихідні? Ось рецепт чудового манного тіста для піци, яке сподобається усім і робиться досить швидко.

Існує безліч рецептів приготування тіста для піци з різного борошна, але з манного цей виріб виходить легким і хрумким. Воно здивувало б навіть італійців! Для приготування манного тіста вам знадобляться манна крупа, пшеничне борошно, дріжджі, сіль, цукор, вода і оливкова олія.

А ще дивіться, як приготувати піцу без борошна!

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Нагрійте воду до 120°C.

Крок 2/4

У миску налийте теплу воду, додайте дріжджі та цукор. Перемішайте і залиште на 10 хвилин, поки рідина не почне покриватися бульбашками.

Крок 3/4

У чашу міксера влийте дріжджову суміш і оливкову олію, всипте сіль, манну крупу та борошно. За допомогою насадки-гака перемішайте інгредієнти, поки не вийде однорідне тісто. Продовжуйте мішати на середній швидкості близько 5-10 хвилин, поки тісто не стане гладеньким. Накрийте миску харчовою плівкою і залиште на 2 години.

Крок 4/4

Викладіть тісто на посипану борошном дошку і сформуйте з нього кулю. Ви можете покласти тісто у морозильник до слушної нагоди, або приготувати піцу. Для другого варіанту вам треба розкачати тісто, викласти на нього начинку і відправити у розігріту до 200°C духовку на 15-20 хвилин.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Aggr Ua

    Aggr Ua

    два роки тому

    Виправите рецепт, неправильно вказано кількість води

  • Maria Sapsai

    Maria Sapsai

    два роки тому

    На жаль, в мене нічого не вийшло, тісто вийшло дуже рідке((

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно