Блюдо-праздник: гусь с яблоками и хлебной крошкой

Фаршированный яблоками гусь — идеальный вариант для праздничного обеда. Блюдо выглядит просто роскошно, а по вкусу насыщенное и суперсочное. Конечно, с таким основным блюдом любой праздник станет еще лучше!

Главное в приготовлении — выбрать правильную птицу. Лучше всего, если это будет домашний молодой гусь, ведь в нем есть необходимое количество жира, а мясо более нежное и мягкое. Как вы знаете, жир придает блюду сочность и незабываемый аромат.

Подавайте гуся с яблоками и хлебной крошкой с картофелем дюшес — праздничным французским гарниром.