Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 3:20 год
- Складність приготування
- Середній
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Французька паска]( "Французька паска бріош")
Страва-свято: гусак з яблуками і хлібною крихтою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Запечений гусак з яблуками і хлібною крихтою]( "Гусак з яблуками і хлібною крихтою")
- Складність приготування
- Середній
- 8
- порцій
- 2:30
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
1972
ккал
ккал
- 84 г
- білки
- 167 г
- жири
- 32 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Гусак з яблуками і хлібною крихтою — типова англійська різдвяна страва, але хто сказав, що ми не можемо приготувати його з будь-якого важливого для нас приводу?
Фарширований яблуками гусак — ідеальний варіант для святкового обіду. Страва виглядає просто розкішно, а на смак насичена і суперсоковита. Звичайно, з такою основною стравою будь-яке свято стане ще кращим!
Головне у приготуванні — обрати правильного птаха. Найкраще, якщо це буде домашній молодий гусак, адже в ньому є необхідна кількість жиру, а м’ясо більш ніжне і м’яке. Як ви знаєте, жир надає страві соковитості і незабутнього аромату.
Подавайте гусака з яблуками і хлібною крихтою з картоплею дюшес — святковим французьким гарніром.
Інгредієнти 6
Основні
Крок 1/4
Гусака випотрошіть і добре помийте. Натріть сіллю, перцем і спеціями. Шкірку по всій поверхні поколіть виделкою.
Крок 2/4
Білий хліб наріжте скибочками, викладіть на деко і підсушіть у духовці 10-15 хвилин. Потім перебийте у блендері до грубої крихти.
Крок 3/4
Яблука помийте, видаліть серцевини, а м’якоть наріжте середніми кубиками. Змішайте хлібну крихту і яблучні кубики. Начиніть цією сумішшю гусака і покладіть його на деко.
Крок 4/4
Помістіть деко в духовку, розігріту до 200°C, на 30 хвилин. Потім знизьте температуру до 180°C і запікайте гусака 2,5-3 години, періодично поливаючи жиром із дека.
Схожі публікації
-
![Хліб з індички]( "М’ясний хліб з індички")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
М’ясний хліб з індички — класична домашня закуска
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Хліб з індички]( "М’ясний хліб з індички")
-
![Курка по-тосканськи]( "Курка по-тосканськи")
-
![Як приготувати курча]( "Курча тютюну приправляють часником і подають із грузинськими соусом.")
- Рейтинг
- 4.5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Як смачно приготувати курча табака
- Автор
-
Ірина Павліна
![Як приготувати курча]( "Курча тютюну приправляють часником і подають із грузинськими соусом.")
-
![Індичий рулет з фаршем]( "Індичий рулет з м’ясним фаршем")
- Час приготування
- 1:40 год
- Складність приготування
- Середній
Святкове меню: індичий рулет з м’ясним фаршем
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Індичий рулет з фаршем]( "Індичий рулет з м’ясним фаршем")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги