- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Бувають дні, коли бракує часу й сил готувати, а на порозі гості. Саме на такі випадки у вас має бути напоготові список страв, які легко готувати, смачно їсти та довго зберігати. Завжди універсальне запечене курча в духовці — те, що треба.
Для цього рецепта вам знадобиться лише курча, масло, спеції, зелень, сіль і перець. Якщо під рукою немає майорану, візьміть орегано. Усі ваші дії — це натерти курча спеціями, загорнути у фольгу та поставити в духовку.
Зберігати запечене курча у холодильнику можна до трьох днів. Проте готове курча можна й заморозити на час до 4-6 місяців: м’ясо треба упакувати у герметичний контейнер та покласти в морозильну камеру.
Розігріти курча ви можете кількома способами: якщо у духовці, то змастіть його олією та загорніть у фольгу. Якщо в мікрохвильовці, то знову ж таки змастіть олією та накрийте зверху харчовою плівкою.
Ось іще кілька «лінивих» страв, які виручають завжди:
Тушку курчати добре помийте, посоліть і поперчіть. Всередину покладіть майоран, зелень петрушки, змастіть маслом і загорніть у фольгу.
Духовку нагрійте до 180 градусів.
Курча покладіть на деко і поставте у духовку. Запікайте пів години. Потім дістаньте деко з духовки. Розріжте фольгу ножицями і розкрийте її. Поставте курча назад в духовку і запікайте далі, поки не з’явиться золота скоринка.
Курча дістаньте з фольги, покладіть на блюдо і розріжте на порційні шматки. Полийте соком, який утворився при запіканні.
Смачного!
Оберіть світле чи темне пиво, з нотками імбиру чи цитруса — але не пийте його, а запечіть у ньому курку!
ПереглянутиШвидку та насичену білкову вечерю можна приготувати з простих інгредієнтів!
ПереглянутиКурка, фарширована картоплею — страва, яка відразу ж нагадує недільні обіди вдома у бабусі та домашні свята.
ПереглянутиСтань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги