Яблоки в мешочках из теста

Слоеное тесто достаньте из морозилки и разморозьте в соответствии с инструкцией на упаковке. Духовку разогрейте до 180 °C.

Яблоки вымойте и обсушите. Очистите от кожуры, разрежьте на две части и аккуратно извлеките сердцевину с семенами.

Курагу промойте, обсушите, измельчите. Орехи нарубите ножом. В миске соедините мед и курагу с орехами, перемешайте. Этой смесью нафаршируйте каждую половинку яблок.

Слоеное тесто разделите на 4 части и раскатайте каждую в пласт толщиной 3-5 мм на присыпанной мукой поверхности.

Половинки яблок с начинкой аккуратно соедините так, чтобы начинка не выпала, выложите целое яблочко на кусок теста. Сформируйте мешочек из теста и защипните его вокруг яблок сверху.

Выложите в форму для запекания и смажьте каждое яблоко взбитым яйцом. Запекайте яблоки 30-40 минут. Готовые запеченные яблоки немного охладите и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!