Яблука в мішечках із тіста

Листкове тісто дістаньте з морозилки і розморозьте відповідно до інструкції на упаковці. Розігрійте духовку до 180 °C.

Яблука вимийте та обсушіть. Почистьте від шкірки, розріжте навпіл і акуратно витягніть серцевину з насінням.

Курагу промийте, обсушіть, подрібніть. Горіхи нарубайте ножем. У мисці зʼєднайте мед та курагу з горіхами, перемішайте. Цією сумішшю нафаршируйте кожну половинку яблук.

Листкове тісто розділіть на 4 частини й розкачайте кожну в пласт товщиною 3-5 мм на присипаної борошном поверхні.

Половинки яблук з начинкою акуратно зʼєднайте так, щоб начинка не випала, викладіть яблучко на шматок тіста. Сформуйте мішечок із тіста й защипніть його навколо яблука зверху.

Викладіть у форму для запікання та змастіть кожне яблуко збитим яйцем. Запікайте яблука 30-40 хвилин. Готові запечені яблука трохи охолодіть і посипте цукровою пудрою. Смачного!