Яблука в мішечках із тіста

Name: Яблука в мішечках із тіста
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Українська
Ingredients: Яблуко 4 шт.; Листкове тісто 300 г; Курага 50 г; Волоські горіхи 4 ст. л.; Мед 2 ст. л.; Яйця курячі 2 шт.; Цукрова пудра 2 ч. л.

Автор: Пончіта Весельська
Складність приготування: Легкий

4
порції: 50
хвилин готування: 10
хвилин підготовки

617
ккал

10 г
білки: 33 г
жири: 73 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Швидкий, солодкий, корисний десерт для всієї родини — яблука з медом, курагою та горіхами, запечені в мішечках з листкового тіста. Якщо ваші діти без ентузіазму їдять яблука, такий десерт їм точно сподобається.

Листкове тісто для цього рецепта ви можете купити в магазині або приготувати своїми руками.

Інгредієнти ⁷

Кількість
порцій:

Основні

Яблуко 4 шт.

Листкове тісто 300 г

Курага 50 г

Волоські горіхи 4 ст. л.

Мед 2 ст. л.

Яйця курячі 2 шт.

Цукрова пудра 2 ч. л.

Крок 1/6

Листкове тісто дістаньте з морозилки і розморозьте відповідно до інструкції на упаковці. Розігрійте духовку до 180 °C.

Крок 2/6

Яблука вимийте та обсушіть. Почистьте від шкірки, розріжте навпіл і акуратно витягніть серцевину з насінням.

Крок 3/6

Курагу промийте, обсушіть, подрібніть. Горіхи нарубайте ножем. У мисці зʼєднайте мед та курагу з горіхами, перемішайте. Цією сумішшю нафаршируйте кожну половинку яблук.

Крок 4/6

Листкове тісто розділіть на 4 частини й розкачайте кожну в пласт товщиною 3-5 мм на присипаної борошном поверхні.

Крок 5/6

Половинки яблук з начинкою акуратно зʼєднайте так, щоб начинка не випала, викладіть яблучко на шматок тіста. Сформуйте мішечок із тіста й защипніть його навколо яблука зверху.

Крок 6/6

Викладіть у форму для запікання та змастіть кожне яблуко збитим яйцем. Запікайте яблука 30-40 хвилин. Готові запечені яблука трохи охолодіть і посипте цукровою пудрою. Смачного!