Подсластить жизнь: шоколадные медальки с сухофруктами

История шоколадных медалек с сухофруктами достаточно интересна: родом они из Франции, а точнее — Прованса, и являются традиционными рождественскими сладостями. Первые медальки делали из темного шоколада и покрывали сушеным инжиром, миндалем, изюмом и фундуком. Каждый ингредиент был посвящен определенному монашескому ордену: изюм символизировал францисканцев, грецкие орехи и фундук — кармелитов, миндаль — доминиканцев, а инжир и клюква — августинцев.

Теперь шоколадные медальки используют, чтобы подсластить себе жизнь за чашечкой кофе, угостить малышей или доставить маленькую приятность коллегам, друзьям, близким. То же можно сделать и с шоколадными конфетами бригадейро из Бразилии.