top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Шоколадні медальки
Фото: Depositphotos
Ідеї

Підсолодити життя: шоколадні медальки із сухофруктами

Автор
Шоколадні медальки
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
15
хвилин підготовки
663
ккал
12 г
білки
43 г
жири
62 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шоколадні медальки із сухофруктами — це солодощі, які можна приготувати дуже й дуже швидко. Усе, що для цього треба — темний шоколад, горішки, сухофрукти й діти, які просять щось солоденьке.

Історія шоколадних медальок із сухофруктами досить цікава: родом вони з Франції, а точніше — Провансу, і є традиційними різдвяними солодощами. Перші медальки робили з темного шоколаду й покривали сушеним інжиром, мигдалем, родзинками й фундуком. Кожен інгредієнт був присвячений певному чернечому ордену: родзинки символізували францисканців, волоські горіхи й фундук — кармелітів, мигдаль — домініканців, а інжир і журавлина — августинців.

Тепер шоколадні медальки використовують, щоб підсолодити собі життя за чашечкою кави, пригостити малечу або зробити маленьку приємність колегам, друзям, близьким. Те ж саме можна зробити і з шоколадними цукерками бригадейро з Бразилії.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/3

Горіхи викладіть на деко, застелене пергаментним папером, і підсушіть у духовці при 180°С протягом 10 хвилин.

Крок 2/3

Розтопіть шоколадні дропси в каструлі. Перекладіть розтоплений шоколад у кондитерський мішок і відсадіть його на пергаментний папір, формуючи диски.

Крок 3/3

Покладіть на кожний диск фундук, кеш’ю, арахіс і родзинки. Залиште на 15 хвилин, щоб шоколад затвердів. Тепер можете їсти, смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно