ua
ua
добавь рецепт
Вареники с яблоками
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD
От шефа

Уютный десерт — запеченные вареники с яблоками

Автор
Вареники с яблоками
Эдуард Насыров
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
1
час приготовление
15
минут подготовки
471
ккал
6 г
белки
24 г
жиры
65 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

После того, как они отварятся, сложите вареники в форму для запекания и доведите до совершенства под небольшим количеством сметаны.

Яблоки в десертах — это всегда беспроигрышное решение. Мягкая кислинка, приятная текстура и отличное послевкусие... Не пропустите рецепт сырников гурме от шеф-повара Владимира Ярославского. Яблоки для них нужны зеленых сортов.

А фудблогер Эдуард Насыров предлагает приготовить из яблок начинку для вареников. Секрет рецепта — в карамелизации фруктов.

Для подачи я использовал карамелизированные яблоки — тонкие слайсы яблок обжарил со сливочным маслом и сахаром, добавив щепотку корицы.

Эдуард Насыров

Ингредиенты 10

Для теста:

Для начинки:

Шаг 1/5

Яблоки почистить, порезать мелким кубиком.

Шаг 2/5

Замесить тесто, смешав все ингредиенты, при необходимости добавив немного больше воды. Скачать тесто в шар, накрыть полотенцем и оставить отдыхать на 15 минут.

Шаг 3/5

Для начинки смешать все ингредиенты и дать постоять 15-20 минут. Жидкость слить.

Шаг 4/5

Налепить вареники и отварить в течение 2 минут.

Шаг 5/5

Смешать горячие вареники с маслом, переложить в жаропрочную форму и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно