top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Запеченная курица с картофелем в молоке
Фото: Depositphotos

Старинный итальянский способ: курица с картофелем в молоке

Автор
Запеченная курица с картофелем в молоке
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
15
минут подготовки
651
ккал
46 г
белки
24 г
жиры
62 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Чтобы мясо было более нежным и сочным, итальянцы придумали простой трюк — поливать его перед запеканием молоком.

Легкая и быстрая, очень нежная и простая в приготовлении курица с картофелем в молоке нравится даже переборчивым детям. Сделанное таким образом мясо остается мягким и вкусным, а ингредиентов для блюда понадобится совсем немного.

Этот бюджетный рецепт устроит вас в любой ситуации: то ли к вам пришли неожиданные гости, то ли вы ожидаете семейную делегацию на обед. Сливочная и аппетитная курица с картофелем в молоке еще и готовится быстро — всего часик, и готово!

Смотрите рецепт целой курицы на молоке с шалфеем и цитрусовыми.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Картошку помойте и отварите в кожуре в подсоленной воде до полуготовности (10-15 минут). Затем охладите и очистите.

Шаг 2/4

Курятину помойте и нарежьте порционными кусками. Разложите их по дну формы для запекания, посолите и поперчите и посыпьте специями. Сверху равномерно выложите полусваренный картофель.

Шаг 3/4

Чеснок очистите и раздавите зубчики ножом. Положите их в форму к курице и картофелю. Залейте молоком, чтобы оно покрывало все ингредиенты.

Шаг 4/4

Запекайте при температуре 180°C 45-50 минут. Подавайте к столу с легким овощным салатом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно