- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Стильная уха для званого ужина
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Рыбный суп]( "Стильная уха для званого ужина")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 25
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
371
ккал
ккал
- 46 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 23 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Изысканный рыбный суп — это то самое блюдо, которое украсит и дружескую вечеринку, и званый ужин. Представьте себе красивую тарелку, наполненную ароматным бульоном с кусочками мяса белой рыбы, креветками и раскрытыми раковинами мидий.
А если эта тарелка на ярком, привлекательно украшенном столе? Просто невозможно устоять и не попробовать ложечку супа! Итак, воспользуемся рекомендациями отличного британского повара Джейми Оливера и сварим стильную юшку для застолья!
Кстати, SHUBA с удовольствием посоветует, как организовать праздничную вечеринку и остаться в хорошем настроении и провести этот вечер на все сто процентов!
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1
Помойте и нарежьте лук-порей и сельдерей.
Помойте, разрежьте и очистите от семян перец чили.
Очистите и мелко нарежьте чеснок.
Помойте и нарежьте мелко томаты.
Помойте, обсушите бумажными полотенцами чабрец и измельчите.
Помойте и нарежьте рыбное филе (если нужно, отрежьте плавники, голову, хвост и освободите тушку от косточек).
Шаг 2
Разогрейте в большой сковороде 1 ст.л. оливкового масла и обжарьте на среднем огне лук-порей, большую часть перца чили и чеснок.
Шаг 3
Когда овощи станут мягкими, добавьте в сковороду 1 л воды и вино. Убавьте огонь и протушите 1 минуту.
Добавьте томаты, чабрец и мясо рыбы. Готовьте 10-12 минут или пока рыба не будет готова.
Шаг 4
Когда рыба будет готова, добавьте креветки и мидии. Тушите 2 минуты, пока мидии не откроются.
Перед подачей дайте ухе постоять 10 минут. Подавайте с гренками или свежим французским багетом.
Приятного аппетита!
Похожие публикации
-
![Паштет из копченой рыбы с икрой]( "Паштет из копченой рыбы")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Паштет из копченой рыбы с икрой — для бутербродов и крекеров
- Автор
-
Виктория Вакив
![Паштет из копченой рыбы с икрой]( "Паштет из копченой рыбы")
-
![Коктейль «Предложение»]( "Коктейль «Предложение»")
- Время приготовления
- 1 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как в фильме «Крестный отец»: коктейль «Предложение»
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Коктейль «Предложение»]( "Коктейль «Предложение»")
-
![Волованы с красной рыбой — стильная закуска на праздники]( "Волованы с красной рыбой — стильная закуска на праздники")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Волованы с красной рыбой — стильная закуска на праздники
- Автор
-
Виктория Вакив
![Волованы с красной рыбой — стильная закуска на праздники]( "Волованы с красной рыбой — стильная закуска на праздники")
-
![Праздничные коктейли]( "Праздничные коктейли")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги