- 10
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 0.88 г
- белки
- 0.27 г
- жиры
- 9 г
- углеводы
Хрен - безгранично потенциальный ингредиент! В том смысле, то его можно использовать в десятках других рецептов. Наш маринованный хрен на зиму предусматривает свеклу, острый перец по вкусу и процесс приготовления, который длится не дольше 25-30 минут. Попробовать готую закуску можно через сутки.
полезности
Шуба полезности
-
Хрен: целебные свойства и ограничения
К статье
Про рецепт маринованного хрена
Он прост и быстр, это будет хрен со свеклой. Достаточно пропустить корень хрена и свеклу через мясорубку, заправить, разложить в банку и оставить до зимы. Обрати внимание, что в ингредиентах есть острый перец. Бери его по вкусу. Для того, чтобы получить мягкий хрен, готовь его с яблоками.
Готовый хрен можно использовать в других соусах, например, в майонезе. Это вкусно.
Простой рецепт с видео: аджика с хреном без варки
Как сделать маринованный хрен на зиму
Ингредиенты 7
Хрен почисть и пропусти через мясорубку.
Внимание: если используешь перец чили, убери из него семена и прокрути вместе с хреном.
Свеклу почисть, нарежь и пропусти через мясорубку. Откинь на сито и дай стечь соку, который нам и нужен.
Хрен выложи в глубокую посуду. Залей водой и полученным свекольным соком, перемешай.
Добавь соль, сахар и уксус. Перемешай. Доведи до вкуса солью, сахаром.
Переложи в контейнер, накрой крышкой и поставь в холодильник на одни сутки.
Стерилизуй на пару над чайником баночку, а крышку прокипяти несколько минут.
Разлей маринованный хрени и закрути.
Приятного аппетита!
Обрати внимание и на эти быстрые маринованные закуски. Они на каждый день и на зиму:
Рецепты разных маринованных овощей в пакете
В этом рецепте колдуют
- Процессы
- Маринование
