ua
ua
добавь рецепт
Встречаем гостей: запеченная утка в уникальном маринаде
Фото: SHUBA

Встречаем гостей: запеченная утка в уникальном маринаде

Автор
Встречаем гостей: запеченная утка в уникальном маринаде
Пончитта Весельская
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
12
порций
5
часов приготовление
20
минут подготовки
475
ккал
35 г
белки
35 г
жиры
2 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Запеченная утка в маринаде из меда, горчицы и соевого соуса — это проверенный рецепт праздничного блюда, который никогда не подводит. Готовится утка в духовке настолько просто, что справится даже ребенок. Утку замаринуем, а затем просто отправим запекаться.

Этот рецепт базовый, без добавления фруктов, картофеля или риса. Поэтому вы можете добавлять их по собственному желанию, например, у вас получится утка с айвой, или утка с гречкой и яблоками.

Мягкое и нежное мясо, с поджаренной корочкой подойдет с картофелем, рагу, кашами, тыквой, легкими салатами. Вам понравится такое сытное блюдо.

Ингредиенты 6

Основной

Шаг 1/6

Смешайте соевый соус, мед и горчицу. Хорошо все размешайте до полного растворения меда.

Шаг 2/6

Затем добавьте масло и выжмите чеснок через пресс.

Шаг 3/6

Утку хорошо помойте, оботрите бумажными полотенцами, проверьте, все ли перья и «колодки» удалены.

Шаг 4/6

Хорошо натрите утку маринадом со всех сторон и обязательно внутри и оставьте мариноваться на сутки в холодильнике.

Шаг 5/6

Утку выньте из холодильника, чтобы она нагрелась до комнатной температуры.

Разогрейте духовку до 190 градусов и положите утку грудкой вниз в форму для запекания или жаровню.

Шаг 6/6

Запекайте из расчета, что каждые 500 г утки нужно запекать 30 минут. Если будет много жира, то его лучше слить.

Достаньте, разрежьте и подавайте с гарниром.

запечённая утка
© SHUBA

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Марта М'ялковська

    Марта М'ялковська

    два годы назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно