top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Запеченная утка
Фото: Depositphotos

Встречаем гостей: запеченная утка в уникальном маринаде

Автор
Запеченная утка
Пончитта Весельская
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
5
часов приготовление
20
минут подготовки
712
ккал
53 г
белки
53 г
жиры
3 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Праздничный рецепт запеченной утки в маринаде из меда, горчицы и соевого соуса. Такое блюдо отлично подойдет и для праздничного стола, и для будничного ужина.

Этот рецепт базовый, без добавления фруктов или каш. Поэтому вы можете добавлять их по собственному желанию, например, у вас получится утка с айвой или утка с гречкой и яблоками.

Мягкое и нежное мясо, с поджаренной корочкой будет смаковать с картофелем, рагу, кашами, тыквой. Вам понравится такое сытное блюдо.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/7

Смешайте соевый соус, мед и горчицу. Хорошо все размешайте до полного растворения меда.

Шаг 2/7

Затем добавьте масло и выдавите чеснок через пресс.

Шаг 3/7

Утку хорошо помойте, оботрите бумажными полотенцами, проверьте, все ли перья и «колодочки» удалены.

Шаг 4/7

Хорошо натрите утку маринадом со всех сторон и обязательно внутри и оставьте мариноваться на сутки в холодильнике.

Шаг 5/7

Разогрейте духовку до 190 градусов. Положите утку комом вниз в форму для запекания или жаровню.

Шаг 6/7

Запекайте из расчета, что каждые 500 г утки должны запекаться 30 минут. Если будет много жира, то его лучше слить.

Шаг 7/7

Достаньте, разрежьте и подавайте с гарниром.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Марта М'ялковська

    Марта М'ялковська

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно