- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Утка под ореховым соусом — изысканное блюдо для особых случаев, полное вкусных ингредиентов и ароматов.
Говорят, что утка — самая домашняя из диких птиц и самая дикая из домашних. В любом случае ее мясо носит решительный и убедительный характер, поэтому не всем нравится.
Чтобы сделать блюдо с уткой универсальным, стоит дополнить его кисло-сладким аккомпанементом, в этом случае мы говорим о соусе из орехов, яичных желтков, горчицы, уксуса, соевого соуса и некоторых других интересных ингредиентов.
Попробуйте эту утку под ореховым соусом вместе с картофельным пюре и обычным зеленым салатом.
Филе утки вымойте и обсушите. Натрите солью и перцем. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки, по 7-8 минут с каждой стороны. Затем нарежьте кусочками.
Для соуса измельчите в блендере орехи, чеснок и желтки. Добавьте сухари, уксус, горчицу, растительное масло, соевый соус, соль и взбейте до однородности.
Выложите кусочки утки на две тарелки, застеленные салатными листьями и полейте сверху ореховым соусом.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги