Бретонский пирог с виноградом — простой французский десерт

Часто бретонский пирог сравнивают с клафути, но помимо региона происхождения, основное отличие состоит в том, что клафути традиционно готовят с вишней, а бретонский пирог — с черносливом без косточек. Также обычно тесто пирога пропитано ромом или сидром, иногда с добавлением яблок, абрикосов и изюма.

Мы предлагаем вам более простую, быструю и бюджетную версию бретонского пирога — с виноградом. Но если вы хотите попробовать классику, вот рецепт «Фар Бретон» с черносливом.