- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Сладкий и нежный: заварной крем из белого шоколада
- Автор
-
Виктория Вакив
![Заварной крем из белого шоколада.]( "Заварной крем из белого шоколада.")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
311
ккал
ккал
5 г
белки
16 г
жиры
38 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Заварной крем из белого шоколада является еще более вкусной альтернативой классическому заварному крему. Он станет хорошей начинкой для тортов, изделий из слоеного теста, пудингов и других десертов. А кто-то не откажется съесть его сразу после приготовления!
Сделать этот заварной крем просто: взбейте яйца и сахар, затем добавьте теплое молоко и нарезанный кусочками белый шоколад. Чуть-чуть магии и у вас получится крем с нежным, легким и сливочным вкусом, который идеально подходит для любителей белого шоколада.
Советы от SHUBA:
- заварной крем из белого шоколада можно ароматизировать 1/2 пакетика ванилина.
- если вы хотите придать крему немного пикантного привкуса, добавьте 1/2 чайной ложки свежего тертого имбиря.
- не хватает свежести и аромата? Тогда натрите в крем немного лимонной цедры.
Также ознакомьтесь с традиционным рецептом заварного крема от шеф-кондитера ресторанной группы First Line Group Ольги Рыдвановской.
Ингредиенты 5
Основные
Шаг 1/4
Взбейте яйца с сахаром в миске до образования пены, затем добавьте муку и хорошо перемешайте. Нагрейте молоко в кастрюле до кипения и постепенно добавьте в него другие ингредиенты.
Шаг 2/4
Варите на медленном огне, постоянно помешивая. Теперь добавьте белый шоколад, предварительно нарезанный на крупные кусочки, и продолжайте перемешивать до полного его растворения.
Шаг 3/4
Когда все будет готово, переложите заварной крем с белым шоколадом в стеклянную посуду. Накройте ее пищевой пленкой, чтобы предотвратить образование корки на поверхности и дайте остыть.
Шаг 4/4
После охлаждения можете сразу использовать заварной крем из белого шоколада: есть его просто так или начинять десерты. Также вы можете хранить его в холодильнике до использования.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Яичный крем «Нью-Йорк»]( "Яичный крем «Нью-Йорк»")
- Время приготовления
- 2 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Путешествие во времени вместе с яичным кремом «Нью-Йорк»
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Яичный крем «Нью-Йорк»]( "Яичный крем «Нью-Йорк»")
-
![Паста из орехов]( "Ореховый крем")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как заварной, только лучше: ореховый крем
- Автор
-
Ирина Вакив
![Паста из орехов]( "Ореховый крем")
-
![Шоколадный крем]( "Крем с маскарпоне и шоколадом – вкусная основа тирамиса.")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Крем с маскарпоне и шоколадом — вкусная основа тирамису
- Автор
-
Ирина Вакив
![Шоколадный крем]( "Крем с маскарпоне и шоколадом – вкусная основа тирамиса.")
-
![заварной ванильный крем]( "заварной ванильный крем")
От шефа- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как приготовить идеальный заварной крем — рецепт от кондитера
- Автор
-
Ольга Рыдвановская
![заварной ванильный крем]( "заварной ванильный крем")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги