Литовское рождественское печенье «Кучукай»

Давайте присоединимся к традициям дружеского народа и попробуем испечь печенье «Кучукай» (Kučiukai) с маком. Кстати, старое название этого печенья — «слижики», до сих пор можно услышать приглашение на рождественское чаепитие со слижиками.

Сочельник в Литве называется Кучиос, во время праздничного ужина в этот день принято подавать 12 постных блюд, которые в основном состоят из фруктов, овощей, грибов и рыбы.

Для всех ценителей рождественской выпечки предлагаем рецепты замечательных сладких десертов: «Традиционная рождественская выпечка: от штоллена до имбирного печенья».

Как приготовить маковое молоко

Залейте мак с вечера холодной водой и оставьте до утра. Слейте воду, потолчите мак в ступе, добавляя теплую кипяченую воду, и процедите. Маковое молоко готово!

Как приготовить маковое печенье кучукай

Приятного аппетита!