top banner
Паштет из скумбрии рецепт
Фото: Freepik

Паштет из скумбрии — экономная закуска из рыбы

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
336
ккал
22 г
белки
28 г
жиры
2 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Паштет из скумбрии — это вкусная закуска, которую так приятно намазывать на маленькие гренки или хрустящие крекеры.

Скумбрия — экономная рыба, богатая питательными веществами: омега-3 жирными кислотами, белками, минералами и витаминами (в том числе D). Она идеально подходит для спортсменов, пожилых людей и детей, ведь обладает не только многими полезными свойствами, но и мягким и нежным мясом с минимумом костей.

Но должны предупредить: скумбрия достаточно жирная и калорийная рыба (на 100 г 190 калорий). А добавление таких продуктов, как плавленый сыр и сливочное масло, еще увеличивает общий калораж закуски.

Смотрите, как приготовить облегченную версию блюда — паштет из скумбрии и свеклы.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Скумбрию очистите от кожуры и костей, филе нарежьте кусочками. Смешайте его с лимонным соком и оставьте на 10 минут.

Шаг 2/3

Плавленые сырки и сливочное масло нарежьте кусочками. Зелень помойте, обсушите и крупно нарежьте.

Шаг 3/3

В чашу блендера положите кусочки рыбы, плавленого сырка, сливочного масла, зелень, хрен, соль, перец и перебейте все до однородной массы. Выложите в пиалу и подавайте!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно