ua
ua
добавь рецепт
Макароны из халопеньо
Фото: Depositphotos

Макароны с сыром и халапеньо: добавьте пикантности

Автор
Макароны из халопеньо
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки
673
ккал
19 г
белки
52 г
жиры
35 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Наполненные свежим халапеньо, кусочками хрустящего бекона, с домашним соусом, эти макароны становятся очень кремовыми благодаря добавлению сливочного сыра.

Для многих макароны с сыром — это комфортная еда. Поэтому сделайте это блюдо очень сырным. Вам поможет домашний соус, который готовится очень быстро и легко.

Лучшая часть этого блюда — это, конечно, халапеньо. SHUBA — большая поклонница маленьких специй. Но если в вашей семье не очень любят острые блюда, просто удалите все семена из халапеньо и используйте меньше перца, чем указано в рецепте.

Кстати, мы подготовили для вас 7 рецептов комфортных блюд на неделю от украинских кулинарок.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

В кастрюлю среднего размера положите макароны и налейте воду, варите в соответствии с инструкцией на упаковке. Снимите с огня, когда макароны станут аль денте. Слейте воду и отложите.

Шаг 2/5

В большой кастрюле растопите масло. Добавьте нарезанный кубиками халапеньо и жарьте примерно минуту. Добавьте муку и перемешайте. Получится густая паста. Готовьте примерно 2-3 минуты, пока мучная смесь не начнет слегка подрумяниваться.

Шаг 3/5

Влейте молоко и жирные сливки. Перемешайте и варите около 3 минут до загустения. Добавьте сливочный сыр и перемешивайте, пока он не растворится и смесь не станет однородной. Добавьте нарезанный кубиками сыр. Помешивайте, пока сыр не расплавится.

Шаг 4/5

Добавьте приправы и перемешайте. Готовьте соус, пока он не станет кремообразным и однородным и весь сыр не расплавится. Высыпьте макароны в соус. Перемешайте. Добавьте нарезанный кубиками бекон.

Шаг 5/5

Высыпьте половину макарон в форму для запекания на 2 литра. Выложите оставшийся твердый сыр. Затем сверху уложите остальные макароны. Выпекайте без крышки около 15 минут. Подавайте блюдо теплым.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно