- 4
- порции
- 1:40 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 38 г
- белки
- 36 г
- жиры
- 1 г
- углеводы
Куриные рулетики с омлетом — это смарт-идея для полезного и насыщенного белком ужина.
Белковая пища более сытная и хорошо насыщает организм, так что вы долго не будете чувствовать себя голодными. Разве это не спасение, если нужно продержаться с ужина до завтрака?
Казалось бы, приготовить куриные рулетики с омлетом — это требовательная и сложная работа, но на самом деле это не такая трудоемкая (хоть и длинная!) процедура, и вы легко произведете впечатление.
Также возьмите на заметку рецепт мясного рулета с омлетом по-лугански.
Ингредиенты 9
Основные
Окорочка помойте, обсушите, сделайте продольный надрез и достаньте кость. Отбейте мясо с внутренней стороны. Посолите, поперчите, натрите пропущенным через пресс чесноком. Положите мясо мариноваться в холодильник на несколько часов.
Перец и петрушку промойте, обсушите и мелко нарежьте. Яйца взбейте с солью, добавьте овощи и перемешайте. Обжарьте на 20 мл масла омлет с двух сторон до золотистой корочки. Разрежьте его на четыре части.
На маринованное мясо разложите кусочки омлета, сверните в плотные рулеты и перевяжите нитями. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте рулетики со всех сторон до румяности. Влейте стакан горячей воды, положите лавровый лист и тушите под крышкой на маленьком огне 1 час.
Перед подачей снимите с рулетиков нити, выложите их на блюдо и украсьте петрушкой.
Власний Рахунок
Комментарии