- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Творог на темном фоне]( "Пасха творожная на тарелке на темном фоне")
Для праздника в кругу родных: печеночные рулетики
- Автор
-
Виктория Вакив
![Печеночные рулетики с начинкой]( "Печеночные рулетики")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
610
ккал
ккал
- 48 г
- белки
- 37 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Из простой печени можно приготовить довольно элегантное блюдо для праздничного стола — печеночные рулетики с начинкой.
Вы можете приготовить эти рулетики, как в нашем рецепте, из куриной печени, но телячья тоже хорошо подойдет.
В результате получается изысканная и вкусная закуска, идеально подходящая для простого домашнего праздника в кругу близких. Печеночные рулетики понравятся родным благодаря своей мягкой консистенции и насыщенному вкусу.
Печеночные рулетики можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Просто оставьте при комнатной температуре не менее чем за 20 минут перед подачей на стол.
Читайте о том, чем полезна печень и как правильно ее готовить.
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/4
Лук и морковь почистите, лук измельчите, а морковь натрите на средней терке. Обжарьте овощи на разогретом масле в сковороде до мягкости. Посолите и поперчите, снимите с огня.
Шаг 2/4
Печень помойте и пропустите через мясорубку. Добавьте соль, перец, яйцо, манную крупу и муку, хорошо вымесите. Влейте молоко и снова перемешайте.
Шаг 3/4
Наберите массу в половник и вылейте в разогретую с маслом сковороду. Пожарьте блинчик, перевернув его посередине приготовления, 6-8 минут. Повторите процесс, пока масса не закончится.
Шаг 4/4
На каждый блинчик насыпьте овощную смесь и тертый сыр, сверните рулетиками, и разогрейте 2-3 минуты на сковороде, чтобы сыр расплавился. Блинчики нарежьте кусочками и подавайте к столу.
Похожие публикации
-
![Рецепт заливного пирога с куриной печенью и яйцами]( "Заливной пирог с куриной печенью и яйцом")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Пирог с печенью и яйцом: небанальная выпечка на вашем столе
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Рецепт заливного пирога с куриной печенью и яйцами]( "Заливной пирог с куриной печенью и яйцом")
-
![Оладьи из куриной печени]( "Печеночные оладьи")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Печеночные оладьи — вкусная и простая закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Оладьи из куриной печени]( "Печеночные оладьи")
-
![паштет]( "паштет")
От шефа- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Одесский печеночный паштет с рюмкой коньяка
- Автор
-
Савва Либкин
![паштет]( "паштет")
-
![Запеканка с куриной печенью]( "Овощная запеканка с куриной печенью")
- Время приготовления
- 1:10 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Овощная запеканка с куриной печенью
- Автор
-
Виктория Вакив
![Запеканка с куриной печенью]( "Овощная запеканка с куриной печенью")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги