- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Маффины с цуккини - рецепт оригинальной выпечки
- Автор
-
Ирина Павлина
![Маффины с цуккини]( "Маффины с цуккини")
Идеальная простота: пирог на горячем молоке
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Горячий молочный пирог]( "Горячий молочный пирог")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 12
- порций
- 45
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
469
ккал
ккал
- 10 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 81 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Пирог на горячем молоке — один из классических американских рецептов, простой, вкусный и довольно бюджетный.
История молочного пирога уходит еще в начало 1900-х годов, а настоящую популярность он приобрел во время Великой депрессии в США. Тогда повара ценили каждый ингредиент, поэтому пирог можно считать бюджетным блюдом.
Добавление горячего молока непосредственно перед заливкой теста в форму для выпечки творит настоящее чудо. Тесто быстрее поднимается, имеет более плотную текстуру, не падает и не оседает. Остается посыпать сахарной пудрой перед подачей и приготовить любимый чай.
Ингредиенты 9
Основные
Шаг 1/7
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для выпечки и отложите в сторону.
Шаг 2/7
В большой миске взбейте сахар и яйца до легкой пушистой массы.
Шаг 3/7
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавьте мучную смесь в яичную смесь, взбивая на низкой скорости до однородности.
Шаг 4/7
В небольшой кастрюле на среднем огне доведите молоко и масло до кипения. Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт.
Шаг 5/7
Постепенно добавляйте молочную смесь в тесто, взбивая на низкой скорости, пока все не смешается.
Шаг 6/7
Вылейте тесто в подготовленную форму для запекания. Выпекайте 30-35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить сухой.
Шаг 7/7
Достаньте и остудите. Когда будете готовы подавать, посыпьте сахарной пудрой.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Яблочный пирог]( "Яблочный пирог")
-
![Пирог с мандаринами]( "Мандариновый пирог")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 55 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Аромат удовольствия: мандариновый пирог
- Автор
-
Виктория Вакив
![Пирог с мандаринами]( "Мандариновый пирог")
-
![Пирог-невидимка с тыквой]( "Тыквенный пирог-невидимка")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыквенный пирог-невидимка
- Автор
-
Виктория Вакив
![Пирог-невидимка с тыквой]( "Тыквенный пирог-невидимка")
-
![Королевский творожный пирог]( "Королевский творожный пирог")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Королевский творожный пирог
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Королевский творожный пирог]( "Королевский творожный пирог")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги