Фасоль с квашеной капустой и черносливом рецепт
Фото: Depositphotos

Постный гарнир на Святвечер: фасоль с квашеной капустой и черносливом

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
40
минут подготовки
340
ккал
12 г
белки
10 г
жиры
58 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы уже планируете, какие 12 постных блюд должны быть на вашем столе в канун Рождества, советуем обратить внимание на этот нехитрый, но очень вкусный гарнир — фасоль с квашеной капустой и черносливом.

Этот сытный и вкусный гарнир, приготовленный из квашеной капусты, лука, фасоли, чернослива, тмина и специй, может сопровождать другие постные блюда — вареный картофель, вареники, грибной подливку и т.д.

Попробуйте также удачную имитацию мяса — овощные голубцы с пшеном.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Фасоль на ночь залейте холодной водой. Затем промойте, залейте свежей водой и варите 30–40 минут до мягкости.

Шаг 2/3

Лук очистите и мелко нашинкуйте. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте квашеную отжатую капусту, поперчите, приправьте тмином и сахаром и тушите 10 минут.

Шаг 3/3

Чернослив промойте теплой водой и нарежьте соломкой. С фасоли слейте воду. Добавьте подготовленные ингредиенты в капусту, посолите по вкусу и тушите вместе еще 5 минут.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно