ua
ua
добавь рецепт
картофельный суп
Фото: Depositphotos

Зимний картофельный суп из трех ингредиентов

Автор
картофельный суп
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
3
порции
35
минут приготовление
5
минут подготовки

Не хватает электричества, продуктов и времени, но надо быстро приготовить что-нибудь на горячее? Густой картофельный суп — это выход из положения, ведь это сытно, вкусно и легко.

Вам понадобится всего три ингредиента: картофель, морковь и лук, чтобы создать это быстрое блюдо с небольшим секретом относительно его густого вида. На все про все уйдет около 40 минут, 30 из которых суп будет самостоятельно готовиться на плите.

Если у вас дома есть запасы тушенки, нам есть что вам предложить! Выбирайте вкусный рецепт из подборки «Что приготовить с тушенкой».

Рецепт картофельного супа

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Поставьте на огонь кастрюлю с подсоленной водой.

Помойте и очистите картофель.

Нарежьте кубиками.

Шаг 2/5

Когда вода закипит, опустите картофель и варите 20-25 минут до мягкости.


Шаг 3/5

Очистите сухую морковь. Натрите на терке.

Мелко нарежьте очищенный лук.

Измельчите ножом очищенный зубчик чеснока.

Шаг 4/5

Выньте половину готового картофеля из кастрюли, разомните его и верните обратно в кастрюлю.

Добавьте морковь, чеснок, специи и соль, в случае необходимости.

По желанию добавьте 1 ч. л. растительного масла.

Варите суп до готовности, 7-10 минут.

Шаг 5/5

За счет части картофеля в виде пюре готовый суп приобретет достаточно густую консистенцию.

Подавайте суп с гренками и зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно