- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Творог на темном фоне]( "Пасха творожная на тарелке на темном фоне")
«Затирка» с курицей — бюджетный супчик
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Суп затирка]( "Суп затирка")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 4
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 15
- минут подготовки
181
ккал
ккал
- 6 г
- белки
- 1 г
- жиры
- 36 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Вкусный, нежный, а главное бюджетный супчик «Затирка» можно быстро приготовить и хорошо наесться.
Затирка — это такие небольшие шарики теста разного диаметра, как шлифованные камни в супе. Собственно тесто затирается, потому и суп называется «Затирка».
Есть несколько секретов приготовления вкусной затирки. Во-первых — это вкусный крепкий куриный бульон. А во-вторых, форма и приготовление самого теста-затирки. Попробуйте, вам точно понравится. Тем более что дополнить вкус можно гречневым хлебом.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/7
Промойте и просушите мясо. Нарежьте кубиками. Уложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться. При необходимости снимайте пенку.
Шаг 2/7
Очистите и помойте овощи.
Шаг 3/7
Лук и картофель нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке.
Шаг 4/7
Обжарьте лук и морковь на растительном масле несколько минут, добавьте картофель и еще обжарьте несколько минут, добавляя соль и перец.
Шаг 5/7
Пересыпьте овощи с зажаркой в куриный бульон и варите до готовности картофеля (примерно 15-20 минут).
Шаг 6/7
Сделайте затирку. К просеянной муке добавьте яйцо, соль и замешайте сначала ложкой, а затем руками. После этого просейте все через сито (чтобы избавиться от остатков муки).
Шаг 7/7
Затирку выложите в суп, постоянно помешивая, проварите 5 минут. Добавьте зелень.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Крем-суп из картофеля в тарелке]( "Крем-суп из картофеля в тарелке.")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Картофельный суп в банке: простой рецепт
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Крем-суп из картофеля в тарелке]( "Крем-суп из картофеля в тарелке.")
-
![Суп с сырными клецками]( "Овощной суп с сырными клецками")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Овощной суп с сырными клецками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Суп с сырными клецками]( "Овощной суп с сырными клецками")
-
![Лук, нож, разделочная доска]( "Лук, нож, разделочная доска")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Очень простой суп: если мало продуктов
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Лук, нож, разделочная доска]( "Лук, нож, разделочная доска")
-
![Холодный суп с килькой в томате на тарелке на белом фоне]( "Холодный суп с килькой в томате на тарелке на белом фоне с соусами")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Холодный суп с килькой в томате
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Холодный суп с килькой в томате на тарелке на белом фоне]( "Холодный суп с килькой в томате на тарелке на белом фоне с соусами")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Марина Буцьківська
год назадДякую за рецепт але правильно затірка, з наголосом на перший склад.
shuba.life
год назад@Марина Буцьківська, дякуємо, що звернули увагу! Виправили за Вашою порадою
Зоряна Куц
два годы назадЗоряна Куц
два годы назад