- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Куриный суп с домашней лапшой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Куриный суп с лапшой]( "Куриный суп с домашней лапшой")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 15
- порций
- 50
- минут приготовление
- 6
- минут подготовки
163
ккал
ккал
- 13 г
- белки
- 4 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Куриный суп с домашней лапшой — первое блюдо, согревающее душу. Оно является синоним уюта и дома, поэтому обязательно приготовьте его для семейного обеда.
Вас заинтересует: 7 супов разных народов мира
Наваристый бульон с нежной курятиной и овощами прекрасно сочетается с домашней лапшой. Даже если раньше вы ее никогда не готовили, у вас все получится!
Куриный суп с лапшой — это один из тех универсальных супов, которые можно менять по своему вкусу: добавить больше овощей, заменить курятину на другое мясо, приправить ароматными травами (хорошо подойдут розмарин, чабрец и петрушка).
Не пропустите нашу подборку из 7 бюджетных супов на любой вкус!
Ингредиенты 9
Для бульона
Для лапши
Шаг 1/7
В кастрюлю положите курицу, хорошо промойте и залейте 3 л холодной воды.
Шаг 2/7
Доведите до кипения и снимите пену. Добавьте очищенный лук, морковь, соль, перец, лавровый лист и варите на маленьком огне 50 минут.
Шаг 3/7
Для лапши яйца вбейте в миску, посолите и слегка взбейте. Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Месить нужно 10-15 минут. Заверните его в пленку и положите в холодильник на 20 минут.
Шаг 4/7
Разделите тесто на несколько частей и тонко раскатайте их на посыпанной мукой поверхности. Оставьте тесто немного подсохнуть.
Шаг 5/7
Затем сложите пласты теста один на другой и нарежьте острым ножом на тонкие полоски. Разложите лапшу на поверхности и дайте полностью высохнуть.
Шаг 6/7
Сваренную курятину достаньте из бульона, отделите мясо от костей и нарежьте его кусочками. Бульон процедите и положите в него мясо.
Шаг 7/7
В кипящий бульон всыпьте лапшу и варите, помешивая, 3 минуты. При подаче посыпьте суп зеленью.
Не хватает чего-нибудь поострее? У нас есть рецепт мексиканского куриного супа с перцем чили. Осторожно, горячо!
Похожие публикации
-
![Гороховый суп с копченостями: видеорецепт]( "Гороховый суп: рецепт")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 5
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Гороховый суп с копченостями
- Автор
-
Виктория Вакив
![Гороховый суп с копченостями: видеорецепт]( "Гороховый суп: рецепт")
-
![Маллиготони]( "Маллиготони")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Маллигатони — индийский суп с карри
- Автор
-
Ирина Вакив
![Маллиготони]( "Маллиготони")
-
![Армянский суп воспапур в мультиварке]( "Суп воспапур в мультиварке")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Армянский суп воспапур в мультиварке
- Автор
-
Виктория Вакив
![Армянский суп воспапур в мультиварке]( "Суп воспапур в мультиварке")
-
![датский сладкий суп]( "датский сладкий суп")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Колдскол — самый популярный датский суп
- Автор
-
Ольга Чубукова
![датский сладкий суп]( "датский сладкий суп")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги