ua
ua
добавь рецепт
Суп из чечевицы с овощами и зеленью
Фото: Depositphotos

Полезный суп из чечевицы

Автор
Суп из чечевицы с овощами и зеленью
Ольга Дорош
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
200
ккал
12 г
белки
3 г
жиры
31 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот суп готовится на курице. Это может быть бедро или грудка. Обязательно понравится как взрослым, так и детям. Не забудьте добавить свежую зелень.

Супы с полезной чечевицей готовят по всему миру. Добавьте в свое меню пряный арабский суп, куда добавляют запеченные овощи, или армянский, который можно готовить в мультиварке.

Теперь вместе с Ольгой Дорош предлагаем приготовить чечевичный суп на курином бульоне, так будет сытнее.

Количество воды будет зависеть от ваших вкусов — захотите вы жидкое первое блюдо или более густое.

Ингредиенты 7

Основные:

Шаг 1/6

Овощи помыть, почистить. Картофель нарезать кубиком, морковь натереть, лук измельчить, чечевицу тщательно промыть.

Шаг 2/6

Подогреть масло в кастрюле, обжарить лук на среднем огне.

Шаг 3/6

Добавить морковь, налить немного воды и продолжать обжаривать на среднем огне под крышкой.

Шаг 4/6

Добавить воды в кастрюлю, положить курицу, картофель и через 10 минут — чечевицу, перемешать и добавить специи.

Шаг 5/6

Добавить воду, чтобы получить суп желаемой консистенции. Варить до готовности.

Шаг 6/6

Разобрать мясо и порезать в суп. Подавать с зеленью.

Если вы до сих пор не использовали чечевицу для хлебного теста, очень советуем попробовать наш рецепт вкусного хлеба.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно