- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Вершковий яблучний пиріг, який тане в роті
- Автор
-
Цей суп готують на курці. Це може бути стегно або грудинка. Обов’язково сподобається як дорослим, так і дітям. Не забудьте додати свіжу зелень.
Супи з корисною сочевицею готують во всьому світу. Додайте до свого меню пряний арабський суп, куди додають запечені овочі, або вірменський, який можна готувати в мультиварці.
Тепер разом з Ольгою Дорош пропонуємо приготувати сочевичний суп на курячому бульйоні, так буде ситніше.
Кількість води залежатиме від ваших смаків — захочете ви рідку першу страву або густішу.
Овочі помити, почистити. Картоплю нарізати кубиком, моркву натерти, цибулю подрібнити, сочевицю ретельно промити.
Підігріти олію в каструлі, обсмажити цибулю на середньому вогні.
Додати моркву, налити трішки води та далі продовжувати обсмажувати на середньому вогні
під кришкою.
Додати води в каструлю, покласти курку, картоплю і за 10 хвилин
— сочевицю, перемішати й додати спеції.
Додати води, щоб отримати суп бажаної консистенції. Варити до готовності.
М’ясо розібрати та порізати в суп. Подавати із зеленню.
Якщо ви досі не використовувати сочевицю для хлібного тіста, то дуже радимо скористатися нашим рецептом смачного хліба.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги