top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Запечені яйця в перцях
Фото: Depositphotos

Яйця, запечені в перцях — на сніданок

Автор
Запечені яйця в перцях
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
55
хвилин готування
5
хвилин підготовки
273
ккал
25 г
білки
17 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Яйця, запечені в перцях — барвиста, ситна та смачна страва на сніданок і гарний спосіб цікаво приготувати омлет.

Вам сподобається: Яйця Орсіні — традиційний сніданок Клода Моне

У цьому рецепті ми використовували червоний болгарський перець, але ви також можете взяти жовтий або зелений. А для ще яскравішої і привабливішої страви спробуйте суміш різнокольорових перців.

Подавайте яйця, запечені в перцях, на сніданок у вихідні або легку вечерю посеред тижня. Як альтернатива можете приготувати запечені яйця з в’яленими томатами та фетою.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Перець помийте, розріжте навпіл і видаліть серцевини. Викладіть його у змащену олією форму для запікання зрізами вверх.

Крок 2/4

Шинку наріжте невеликими кубиками, сир натріть на грубу терку. Зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте.

Крок 3/4

Яйця збийте з молоком і посоліть. Додайте в яєчну масу шинку, 2/3 сиру, зелень і перемішайте.

Крок 4/4

Яєчну суміш рівномірно розподіліть по половинках перців і посипте рештою сиру. Запікайте при температурі 180°C 35-40 хвилин, поки сир не зарум’яниться.

Бракує часу? Тоді вам сподобається рецепт-тридцятихвилинка — яйця по-селянськи з томатом і сиром.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно