- 6
- порцій
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 11 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Яйця по-селянськи — це розкішний сніданок, який зробить ранок особливо приємним. Всього кілька доступних інгредієнтів, а контраст між цією стравою і звичайною яєчнею — разючий.
Яйця по-селянськи можна готувати в будь-яку пору року, час від часу вносячи доповнення або зміни: ви можете додати гриби, салямі або пікантніші сири, наприклад брі або фету. Будьте експериментатором з травами — найкраще підійдуть чебрець, орегано, м’ята і базилік.
Влітку консервоване томатне пюре можна замінити на соус зі свіжих томатів. А якщо ви любите гострі смаки, також можете додати щіпку свіжого чи сушеного перцю чилі.
Все, що вам потрібно зробити, це додати до яєць по-селянськи кілька скибочок запашного свіжого хліба, і ви готові отримати райську насолоду!
Інгредієнти 7
Основні
На дно прямокутної форми для запікання викладіть томатне пюре. Додайте оливкову олію і розмішайте.
У миску вбийте одне яйце, обережно викладіть його на томатне пюре, намагаючись зберегти жовток цілим. Так повторіть з усіма яйцями й викладайте їх у ряд на невеликій відстані одне від одного.
На білки викладіть кубики сиру. Розподіліть його рівномірно, не перекриваючи жовтки.
Приправте страву щіпкою солі й перцю. Посипте подрібненим розмарином. Випікайте при 180°C близько 20 хвилин.
Вийміть яйця з духовки й відразу ж подавайте їх.
Власний Рахунок
Коментарі