Яйця-хмаринки — казковий сніданок для дітей
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 11 г
- жири
- 1 г
- вуглеводи
Яйця-хмаринки — це оригінальний сніданок, просто створений для малечі! М’яка основа зі збитого яєчного білка, на якій лежить вершковий жовток, підкорить усіх.
Приготуйте яйця-хмаринки на сніданок і подавайте їх на скибочках тостів. Якщо ви хочете зробити страву ще більш поживною, доповніть її салатом або сезонними овочами.
Для дорослої версії яєць-хмаринок добре підійде ароматна суміш трав і зелені, наприклад зелена цибуля, петрушка, базилік, паприка, куркума або перець чилі. Її можна додати прямо в білкову масу або посипати яєчню зверху.
Є багато основних страв з яєць, які ви можете приготувати, ось прості та смачні ідеї омлетів, які варто спробувати.
Інгредієнти 4
Основні
Розділіть яєчні жовтки та білки. Жовтки відкладіть, а яєчні білки збийте до стійкої піни за допомогою міксера.
Викладіть половину яєчних білків на деко, застелене пергаментним папером, і сформуйте дві «хмаринки».
Зробіть отвір у центрі обох «хмаринок», щоб звільнити місце для жовтків. Вилийте по яєчному жовтку у кожний отвір.
Натріть на дрібній тертці сир і посипте ним білки. Приправте сіллю та перцем.
Випікайте яйця-хмаринки при температурі 180°С 5-7 хвилин. Подавайте до столу разом з грінками.
Власний Рахунок
Коментарі