Суп с сырными клецками
Фото: Depositphotos

Овощной суп с сырными клецками

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
426
ккал
17 г
белки
16 г
жиры
58 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот овощной суп с сырными клецками получается насыщенным и ароматным, так что вы вряд ли ограничитесь одной тарелкой.

Суп с сырными клецками — сытный и простой в приготовлении. Смесь привычных для украинцев овощей — моркови, картофеля и лука, приправ, зелени и нежных сырно-картофельных клецков делает это первое блюдо достаточно питательным. Даже второго не нужно!

Ингредиенты 14

Основные

Для клецков

Шаг 1/3

Овощи очистите, помойте, порежьте кусочками. В кастрюле разогрейте масло, положите овощи и тушите на маленьком огне под крышкой до полуготовности.

Шаг 2/3

Посолите, поперчите, налейте воду, вскипятите и варите до готовности овощей.

Шаг 3/3

Для клецков сварите картофель, сделайте из него пюре, добавьте натертый сыр, яйцо, муку, соль и замесите мягкое тесто. Раскатайте колбаску и нарежьте ломтиками. Вкиньте клецки в кипящий суп и варите 7 минут. В конце добавьте приправу и зелень.

Больше вкусных супов

Яичный суп
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Итальянский яичный суп

С 15-го века это было любимое блюдо крестьян, потому что не требовало много продуктов. Готовится на овощном бульоне и очень быстро.

Просмотреть
Суп "Берлинский"
Фото: Depositphotos

Картофельный суп «Берлинский»

«Картофель, квашеная капуста и сосиски» — это распространенное описание немецкой гастрономии за рубежом. Но она может вас удивить! Попробуем картофельный суп «Берлинский», чтобы открыть для себя другую немецкую кухню?

Просмотреть
мексиканский суп с курицей
Фото: Depositphotos

Мексиканский куриный суп

Стало немного прохладнее? Этот мексиканский куриный суп с нежными кусочками курицы, овощами, перцем чили и картофелем, в пикантном томатном бульоне — отличный способ отметить прохладную погоду.

Просмотреть

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно