![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Этот овощной суп с сырными клецками получается насыщенным и ароматным, так что вы вряд ли ограничитесь одной тарелкой.
Суп с сырными клецками — сытный и простой в приготовлении. Смесь привычных для украинцев овощей — моркови, картофеля и лука, приправ, зелени и нежных сырно-картофельных клецков делает это первое блюдо достаточно питательным. Даже второго не нужно!
Овощи очистите, помойте, порежьте кусочками. В кастрюле разогрейте масло, положите овощи и тушите на маленьком огне под крышкой до полуготовности.
Посолите, поперчите, налейте воду, вскипятите и варите до готовности овощей.
Для клецков сварите картофель, сделайте из него пюре, добавьте натертый сыр, яйцо, муку, соль и замесите мягкое тесто. Раскатайте колбаску и нарежьте ломтиками. Вкиньте клецки в кипящий суп и варите 7 минут. В конце добавьте приправу и зелень.
С 15-го века это было любимое блюдо крестьян, потому что не требовало много продуктов. Готовится на овощном бульоне и очень быстро.
Просмотреть«Картофель, квашеная капуста и сосиски» — это распространенное описание немецкой гастрономии за рубежом. Но она может вас удивить! Попробуем картофельный суп «Берлинский», чтобы открыть для себя другую немецкую кухню?
ПросмотретьСтало немного прохладнее? Этот мексиканский куриный суп с нежными кусочками курицы, овощами, перцем чили и картофелем, в пикантном томатном бульоне — отличный способ отметить прохладную погоду.
Просмотреть
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги