ru
ru
додай рецепт
картопляний суп
Фото: Depositphotos

Зимовий картопляний суп із трьох інгредієнтів

Автор
картопляний суп
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
3
порції
35
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Бракує світла, продуктів і часу, але треба швидко приготувати щось на гаряче? Густий картопляний суп — це вихід зі становища, адже це ситно, смачно і легко.

Вам знадобиться всього три інгредієнти: картопля, морква й цибуля, щоб створити цю швидку страву з невеликим секретом, щодо її густого вигляду. На все про все піде біля 40 хвилин, 30 з яких суп буде самостійно готуватися на плиті.

Якщо у вас вдома є запаси тушонки, маємо що вам запропонувати! Вибирайте смачний рецепт з добірки «Що приготувати з тушонкою».

Рецепт картопляного супу

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

Поставте на вогонь каструлю з підсоленою водою.

Помийте й очистіть картоплю.

Наріжте кубиками.

Крок 2/5

Коли вода закипить опустіть картоплю й варіть 20−25 хвилин до м’якості.


Крок 3/5

Очистть чисту суху моркву. Натріть на тертці.

Дрібно наріжте очищену цибулю.

Подрібніть ножем очищений зубчик часнику.

Крок 4/5

Вийміть половину готової картоплі з каструлі, розімніть її і поверніть назад в каструлю.

Додайте моркву, часник, спеції й сіль, якщо є потреба.

На бажання додайте 1 ч. л. олії.

Варіть суп до готовності, 7-10 хвилин.

Крок 5/5

За рахунок частини картоплі у вигляді пюре, готовий суп набуде достатньо густої консистенції.

Подавайте суп з грінками і зеленню за уподобанням.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно