Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Смачний і простий суп з фрикадельками та овочами
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Овочевий суп з фрикадельками]( "Літній суп з фрикадельками")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
461
ккал
ккал
- 31 г
- білки
- 28 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Візьміть для цього супу трохи свіжих заморожених овочів, дві жменьки смачного фаршу та найпростіші спеції. Легка поживна смакота буде у вас на столі за 30 хвилин!
Багато овочів, насичений бульйон і мініатюрні фрикадельки — цей суп точно заслуговує вашої уваги. У цьому рецепті поєднуються різноманітні корисні інгредієнти, які створюють збалансований легкий смак, — морква, цибуля-порей, селера і стручкова квасоля.
Секрет: для супу можна використати заморожену овочеву суміш із супермаркету або використати ті овочі, які є під рукою, наприклад, солодкий перчик, звичайну цибулину, цвітну капусточку тощо.
Читайте також: 7 найсмачніших рецептів гарбузових супів (з фрикадельками теж є!)
Інгредієнти 12
Основні
Для фрикадельок
Крок 1/3
Цибулю-порей, моркву і селеру почистьте, помийте і наріжте шматочками. Стручкову квасолю помийте і наріжте брусочками по 1 см довжиною.
Крок 2/3
У каструлю з товстим дном влийте олію, підігрійте та обсмажте цибулю-порей, моркву, селеру до напівготовності. Налийте 2,5 л гарячої води, доведіть до кипіння і посоліть. Покладіть брусочки квасолі та варіть 5 хвилин.
Крок 3/3
Для фрикадельок цибулю подрібніть і покладіть у фарш. Посоліть, поперчіть і сформуйте невеликі кульки. Покладіть у киплячий суп і варіть 10 хвилин. У кінці додайте подрібнену зелень.
Смачного!
Більше смачних супів:
Читайте також
Схожі публікації
-
![Американський кукурудзяний суп]( "Американський кукурудзяний суп")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Американський кукурудзяний суп із чилі
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Американський кукурудзяний суп]( "Американський кукурудзяний суп")
-
![Суп-пюре з броколі]( "Суп з броколі")
Зелені рецепти- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Мінімум калорій: шовковий крем-суп із броколі
-
![суп із сочевицею та пастернаком]( "суп із сочевицею та пастернаком")
- Час приготування
- 55 хв
- Складність приготування
- Легкий
Обідаємо вдома: смачний суп із сочевицею
- Автор
-
Ольга Чубукова
![суп із сочевицею та пастернаком]( "суп із сочевицею та пастернаком")
-
![Рисовий суп із фрикадельками]( "Рисовий суп із фрикадельками")
Від читачів- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Рисовий суп із фрикадельками
- Автор
-
![Світлана Кузьміна]( "Світлана Кузьміна")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги