Капытка — польские картофельные клецки

Мы подготовили для вас базовый и очень простой рецепт капыток, которые легко воспроизвести в домашних условиях. Вы можете смазать капытку сливочным маслом, посыпать свежим укропом или жареным луком и есть просто так или подавать к гуляшу, грибному соусу или сочным ребрышкам.

Несколько советов:

• капытку можно есть сразу или хранить в холодильнике и поджарить перед подачей. Также можно заморозить.
• изделия можно приготовить из свежесваренного и охлажденного картофеля или из картофеля, сваренного накануне.
• капытка может быть в сладком варианте, например, заправлена сливками и посыпана корицей и сахаром.