top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Рулет с вареньем
Фото: Depositphotos

Бисквитный рулет с вареньем за полчаса до прихода гостей

Автор
Рулет с вареньем
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
244
ккал
9 г
белки
6 г
жиры
37 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот рецепт рулета с вареньем можно отнести к быстрой выпечке, такой десерт можно приготовить даже за полчаса до прихода гостей.

Гости не застанут вас врасплох: на столе их будет ждать мягкий и нежный бисквитный рулет с вареньем. Такой десерт будет вкусным не только с чаем, но и с десертным вином.

Варенье для рулета выбирайте не слишком редкое, чтобы не растекалось.

Попробуйте также рецепт бисквитного рулета с маковым кремом.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/6

Отделите желтки от белков. В отдельной миске взбейте желтки с сахаром. Продолжая взбивание, добавьте муку с разрыхлителем. Взбивайте еще несколько минут, чтобы масса стала однородной.

Шаг 2/6

Отдельно взбейте миксером охлажденные белки на минимальной скорости до устойчивых пиков.

Шаг 3/6

Введите медленно белки в желтки и все аккуратно перемешайте.

Шаг 4/6

Застелите противень пергаментной бумагой, вылейте тесто и равномерно распределите. Выпекайте бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

Шаг 5/6

Готовый бисквит достаньте из духовки и переверните на чистое полотенце. Быстро распределите варенье по пласту бисквита, отступая по краям около 2 см.

Шаг 6/6

С помощью полотенца плотно сверните бисквит с вареньем в рулет и оставьте остывать в холодильнике.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно