ua
ua
добавь рецепт
Сметанник
Фото: Depositphotos

Привет из детства: торт «Сметанник»

Автор
Сметанник
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
40
минут приготовление
20
минут подготовки
580
ккал
11 г
белки
13 г
жиры
107 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкусный и нежный сметанник нравится многим. Кроме того, что торт нежный и вкусный, его достаточно просто готовить.

SHUBA предлагает испечь два вида коржей — светлый и темный, но вы можете ограничиться и одним видом — поступайте так, как вам больше нравится. Кстати, в тесто на сметанник можно добавить орехи или сухофрукты, а крем разнообразить дольками лимонной или апельсиновой цедры.

Рекомендуем вам ознакомиться с 7 рецептами кремов на любой вкус.

Ингредиенты 8

Коржи

Крем

Шаг 1/5

Приготовьте светлый корж. Смешайте 2 яйца и полстакана сахара в небольшой миске.

Шаг 2/5

В глубокую миску положите полстакана сметаны и добавьте чайную ложку соды. Хорошо перемешайте. Добавьте яично-сахарную смесь и муку, взбейте тесто.

Шаг 3/5

Вылейте тесто в форму и выпекайте в течение 30–35 минут в духовке при 180 градусах. По тому же рецепту приготовьте темный корж, но добавьте в тесто какао.

Шаг 4/5

Пока коржи остывают, взбейте сметану с сахаром для крема.

Шаг 5/5

Разрежьте лепешки пополам, перемажьте кремом и поставьте в холодильник на 6 часов или на ночь. Перед подачей по желанию посыпьте орехами или шоколадом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно