ua
ua
добавь рецепт
Морковный смузи
Фото: Depositphotos

Морковный смузи: лучше, чем торт!

Автор
Морковный смузи
Юлия Зверькова
Рейтинг
1
Комментарии
3
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
5
минут приготовление
15
минут подготовки
303
ккал
6 г
белки
3 г
жиры
69 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сливочный, сладковатый, пряный, как морковный пирог, этот смузи содержит много полезных продуктов для быстрого завтрака или перекуса в любое время суток.

Морковь — это прекрасный мостик между вкусами, и сочетание ее с бананами, персиковым вареньем, грецкими орехами, финиками и частицей корицы создает все для хорошо сбалансированного напитка, который легко приготовить всей семье. Смузи, особенно более сытный, как этот, послужит отличным полдником для детей.

Можно использовать сырую или бланшированную морковь. Вы можете купить пакетированную тертую или замороженную морковь. Если вам не нравится землистый вкус сырой моркови, и вы хотите натереть и бланшировать ее самостоятельно, следуйте этим простым инструкциям:

  • Морковь нашинкуйте или натрите на терке либо в кухонном комбайне.
  • Поставьте кастрюлю с водой на плиту.
  • Доведите до кипения и бланшируйте 30 секунд.
  • Процедите и переведите морковь в ледяную воду, чтобы «шокировать» ее, остановить процесс варки. Снова процедите и обсушите.

Сделайте это заранее с целой партией свежетертой моркови. Вы можете хранить разделенную на порции, охлажденную и высушенную бланшированную морковь в небольших контейнерах в морозильной камере.

Подобно тому, как существует много способов изменить стандартный рецепт морковного торта, этот смузи открыт для вариаций. Вот несколько:

  • Добавьте 1-2 столовых ложки высушенного кокосового ореха, ананас, изюм после того, как вы все перемешали.
  • Замените грецкие орехи пеканом.
  • Легкая присыпка на смузи мускатным орехом при подаче придает теплый пряный аромат.
  • Добавьте протеиновый порошок ванили или арахисового масла, что обогатит смузи белком и придаст кремовость.
  • Замороженная цветная капуста не меняет вкус и придает сливочность.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/2

В блендер добавьте морковь, кусочки банана, финики, персиковое варенье грецкие орехи, корицу и растительное молоко.

Шаг 2/2

Смешивайте ингредиенты на высокой мощности от 30 секунд до 1 минуты до получения однородной, густой и кремообразной массы. При необходимости добавьте по 1 столовой ложке молока, чтобы добиться желаемой консистенции. Подавайте.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Komodo Dragon

    Komodo Dragon

    год назад

    морква мені подобається більше у природному вигляді...

    • shuba.life

      shuba.life

      год назад

      @Komodo Dragon, це, звісно, справа смаку. Ми любимо моркву в усіх проявах. Наприклад сьогодні плануємо приготувати морквяни

      • shuba.life

        shuba.life

        год назад

        @shuba.life , морквяний суп: https://shuba.life/recipes/6816-morkvyanij-sup-iz-sekretnim-ingrediyentom

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно