top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Гозинаки из фисташек рецепт
Фото: Depositphotos

Кулинарный гостинец из Грузии: гозинаки из фисташек

Автор
Гозинаки из фисташек рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
5
минут подготовки
466
ккал
4 г
белки
15 г
жиры
81 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Интересный факт: на родине гозинаков, в Грузии, эти сладости обычно делают на Новый год и Рождество. Что ж, а мы приготовим их без особого повода!

Есть разные рецепты гозинаков: для одних нужен фундук, для других — миндаль, а для третьих — грецкие орехи. В нашей версии главным ингредиентом являются фисташки. Еще один важный компонент десерта — мед. Как говорят грузины, лучшие гозинаки выходят из ароматного горного меда, но подойдет любой другой, который есть у вас дома.

Гозинаки из фисташек могут храниться несколько дней в хорошо закрытом контейнере... если их хорошо спрятать!

Также советуем обратить внимание на грузинские гозинаки с грецкими орехами.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/2

В сотейник налейте воду, добавьте сахар и мед, перемешайте. Поставьте на маленький огонь и доведите до кипения. Варите, не перемешивая, 8-10 минут до золотистого цвета.

Шаг 2/2

Противень застелите пергаментной бумагой, смажьте ее маслом. Аккуратно вылейте на него тонким слоем сахарную смесь. Сразу посыпьте измельченными фисташками и солью. Дайте остыть. Затем наломайте на кусочки.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно