Соленые батончики с шоколадом и арахисовой пастой

Разогрейте духовку до 180 градусов.

В чаше миксера с лопастной насадкой смешайте сливочное масло комнатной температуры, арахисовую пасту и сахар до легкой рыхлой массы примерно 5 минут на средней скорости.

Добавьте поочередно яйца, хорошо взбивая после каждого добавления, а также ванильный экстракт.

Смешайте вместе муку, соду и соль. Осторожно вмешивайте сухие ингредиенты в масляную смесь. Добавьте шоколадные дропсы.

Выстелите форму для выпекания размером 33×23 см пергаментной бумагой. Налейте тесто на дно подготовленной формы, затем посыпьте арахисом и дополнительными шоколадными дропсами (по желанию).

Поставьте в духовку и выпекайте 15-20 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым и вставленная шпажка не получится чистой. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 30 минут, прежде чем нарезать брусочки и подавать.