- 4
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 24 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 91 г
- углеводы
Сладкий завтрак — это всегда хорошая идея. Особенно если этот завтрак еще и полезен!
Преимущество этого рецепта в том, что вы можете включить в него любимые ингредиенты или заменить предложенные. Например, вместо фисташек так же хорошо будет добавить кешью или миндаль, а йогурт можно заменить растительным молоком. Кленовый сироп можно не добавлять вообще или положить столовую ложку меда (особенно хорошо подойдет цветочный).
Кстати, если вы любитель сладких завтраков, предлагаем приготовить один из 5 завтраков для сладкоежек.
Ингредиенты 10
Основные
В миске взбейте йогурт, кленовый сироп, корицу, имбирь, гвоздику и соль до однородности. Поставьте в холодильник на час.
Острым ножом обрежьте концы грейпфрутов, чтобы они лежали ровно на разделочной доске. Удалите цедру и сердцевину, разделите на сегменты и снимите лишнюю шкурку. Очистите мандарины и уберите лишние шкурки, разделите на сегменты. Переложите сегменты в таз и поставьте в холодильник до готовности собирать парфе.
В маленькой сковороде на среднем огне поджарьте фисташки, пока они не начнут насыщенно пахнуть орехово, 1-2 минуты. Регулярно встряхивайте сковороду, чтобы орехи не пригорели. Отставьте остывать.
Процедите дольки цитрусовых, чтобы удалить накопленный сок (это поможет предотвратить растекание парфе).
В 4 стакана выложите сначала овсяные хлопья, а затем ложкой 1/4 стакана йогуртовой смеси. Равномерно распределите дольки цитрусовых между стаканами, оставив достаточное количество для второго слоя. Посыпьте каждый 1 столовой ложкой фисташек и 1 столовой ложкой зерен граната. Повторите, сделав еще один слой. Украсьте каждое парфе, посыпав сверху еще несколькими фисташками.
Власний Рахунок
Комментарии