ua
ua
добавь рецепт
Тыквенная халва
Фото: Depositphotos

Тыквенная халва с медом и орехами

Автор
Тыквенная халва
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
50
минут приготовление
10
минут подготовки
679
ккал
7 г
белки
35 г
жиры
101 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Халва — известный десерт во многих кухнях, но сегодня у нас индийская версия с тыквой, медом и орешками.

Если вам понравилась халва из моркови, тогда халва из тыквы тоже будет по вкусу. Она получается мягкой, нежной и довольно сладкой, так что сладкоежки будут в восторге.

Тыквенная халва с медом и орехами — это вегетарианский десерт, но вы можете сделать его веганским. Для этого сливочное масло замените оливковым маслом первого холодного отжима, а коровье молоко — рисовым.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Тыкву очистите от кожуры и семян, мякоть натрите на среднюю терку. В сотейнике нагрейте 70 г масла, положите тыкву и тушите, помешивая, 10-12 минут.

Шаг 2/3

Влейте в тыкву молоко, перемешайте и тушите еще 10 минут. Добавьте сахар, мед, кардамон, перемешайте и тушите еще 15 минут.

Шаг 3/3

Тем временем ядра орехов измельчите, обжарьте на остальном масле в течение 5 минут. Добавьте орехи к тыкве, перемешайте и можно пробовать.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно