- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Шоколадные профитроли со сгущенкой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Шоколадные профитроли]( "Шоколадные профитроли со сгущенкой")
- Сложность приготовления
- Средний
- 6
- порций
- 55
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
623
ккал
ккал
16 г
белки
36 г
жиры
67 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Шоколадные профитроли — один из тех вечных десертов, которые любят все, независимо от возраста. Приготовление этих пирожных требует сноровки и времени, но, внимательно следуя шагам рецепта, каждый может добиться успеха.
Вкусные и эффектные шоколадные профитроли — очень популярный десерт французского происхождения, который можно найти в меню многих ресторанов. Пирожные из заварного теста с кремом шантильи, взбитыми сливками или заварным кремом — это совершенство, которое никогда не выходит из моды!
Сегодня мы предлагаем приготовить шоколадные профитроли со сгущенкой, но у нас есть рецепт классических профитролей с заварным кремом.
Ингредиенты 8
Для теста
Для начинки
Шаг 1/5
Муку просейте с какао. В кастрюле вскипятите воду, добавьте сливочное масло, сахар и перемешайте. Порциями добавляйте муку, все время помешивая. Мешайте, пока тесто не будет приставать к стенкам кастрюли.
Шаг 2/5
Отставьте кастрюлю с огня и дайте тесту остыть до комнатной температуры. Продолжайте вымешивать, добавляя по одному яйцу.
Шаг 3/5
С помощью кондитерского мешка отсадите профитроли на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте при температуре 190°C 15 минут. Дайте остыть в духовке.
Шаг 4/5
Для начинки сгущенку перемешайте с измельченными орехами.
Шаг 5/5
У профитролей срежьте верхушку и с помощью кондитерского шприца наполните их начинкой.
Похожие публикации
-
![Виндбойтель]( "Виндбойтель")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Немецкие гигантские профитроли виндбойтель со взбитыми сливками
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Виндбойтель]( "Виндбойтель")
-
![Bocadito de nata, испанские профитроли]( "Bocadito de nata, испанские профитроли")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Бокадито де ната: испанские профитроли со взбитыми
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Bocadito de nata, испанские профитроли]( "Bocadito de nata, испанские профитроли")
-
![Профитроли с мороженым]( "Профитроли с начинкой")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Профитроли с мороженым — десерт для летней вечеринки
- Автор
-
Ирина Вакив
![Профитроли с мороженым]( "Профитроли с начинкой")
-
![Профитроли с крабовыми палочками]( "Профитроли с крабовыми палочками")
- Время приготовления
- 2 год
- Сложность приготовления
- Средний
Профитроли с крабовыми палочками — закуска мечты
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Профитроли с крабовыми палочками]( "Профитроли с крабовыми палочками")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги