top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Маффины со штрейзелем с голубикой
Фото: Midjourney

Маффины со штрейзелем с голубикой — простой рецепт с видео

Автор
Маффины со штрейзелем с голубикой
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
15
минут подготовки
934
ккал
17 г
белки
50 г
жиры
126 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Маффины из голубики со штрейзелем получаются мягкими, влажными и невероятно вкусными. Идеально подходят для завтрака, бранча или десерта. Это прекрасное угощение со сладкой овсяной крошкой.

Попробуйте: К чаю — мафины с нектаринами

Если вы любите кексы на завтрак, то вам определенно стоит попробовать эти маффины с голубикой. Их очень легко приготовить, и, как для выпечки, они не занимают много времени (40 минут). С этим рецептом у вас получатся изделия с мягкой, воздушной и влажной текстурой. Ее секрет в добавлении йогурта. Второй особенностью является рассыпчатый, масляный и хрустящий овсяный штрейзель.

Откройте для себя этот очень бюджетный шоколадный кекс с голубикой.

Ингредиенты 12

Для мафинов

Для штрейзелей

Шаг 1/3

Приготовьте овсяный штрейзель. В небольшой миске перемешайте овсяные хлопья, сахар и муку. Кончиками пальцев слегка вмешайте масло в смесь так, чтобы получилась крупная крошка.

Шаг 2/3

В миске смешайте муку, овсяные хлопья мелкого помола, разрыхлитель и сахар. В отдельной миске взбейте размягченное масло, затем добавьте яйца и перемешайте электрическим миксером до получения однородной массы (около 2 минут). Положите йогурт и размешайте, затем добавьте мучную смесь и хорошо перемешайте. Аккуратно добавьте голубику (свежую или размороженную) с помощью ложки и размешайте.

Шаг 3/3

В формы для маффинов поместите бумажные вкладки. Разложите тесто по углублениям, заполняя их примерно на 2/3 объема. Сверху посыпьте овсяным штрейзелем и поставьте в духовку. Выпекайте около 25 минут (или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет чистой) при температуре 180°C. Дайте маффинам остыть в форме в течение 15 минут, затем переложите на решетку до полного охлаждения.

Раньше мы писали, как приготовить ароматные маффины с пряностями. Попробуйте!

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Блюда

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно