Как приготовить вкусный завтрак из лаваша за 10 минут — видео

Ветчину и томаты тонко нарежьте. Зелень мелко нарежьте. Натрите сыр. Яйца разболтайте, приправьте солью и перцем по вкусу.

Нагрейте сковороду, смажьте половиной сливочного масла. Вылейте на сковороду примерно половину яичной болтушки. Равномерно распределите ее по дну и выложите первый лист лаваша, немного прижмите его ко дну, чтобы он соединился с яйцами.

Разложите по листу треть ветчины, посыпьте частью тертого сыра. Накройте вторым листом лаваша. Разложите на нем кружочки томатов, посыпьте нарезанной зеленью и частью сыра. Накройте третьим лавашем, прижмите его, разложите остальную ветчину и сыр. Накройте последним листом лаваша и залейте его яичной болтушкой.

Накройте сковороду крышкой. Жарьте на слабом огне в течение 5-7 минут. Затем поднимите лепешку, положите на сковороду остальное масло, переверните лепешку и готовьте под крышкой еще около 5 минут.