Як приготувати швидкий смачний сніданок з лаваша за 10 хвилин — відео

Шинку і помідори тонко наріжте. Зелень дрібно наріжте. Натріть сир. Яйця збовтайте, приправте сіллю й перцем до свого смаку.

Нагрійте сковороду, змастіть половиною вершкового масла. Вилийте на сковороду приблизно половину яєчної бовтанки. Рівномірно розподіліть її по дну і викладіть перший лист лаваша, трохи притисніть його до дна, щоб він поєднався з яйцями.

Розкладіть по листу третину шинки, посипте частиною тертого сиру. Накрийте другим листом лаваша. Розкладіть на ньому кружечки томатів, посипте нарізаною зеленню й частиною сиру. Накрийте третім лавашем, притисніть його, розкладіть решту шинки й решту сиру. Накрийте останнім листом лаваша й залийте його яєчною бовтанкою.

Накрийте сковороду кришкою. Смажте на слабкому вогні впродовж 5-7 хвилин. Потім підніміть корж, покладіть на сковороду решту масла, переверніть корж і готуйте під кришкою ще близько 5 хвилин.