- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Фуди
Маринованное авокадо — закуска, которую вы точно не пробовали!
- Автор
-
Екатерина Андреева
![маринованное авокадо]( "маринованное авокадо")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
108
ккал
ккал
- 1 г
- белки
- 6 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Похоже, из авокадо приготовили уже все на свете: и соусы, и оладьи, и супы, и салаты. Однако кулинарка Екатерина Андреева открыла новый способ приготовления этого зеленого друга — мариновать! Неожиданно, правда?
Самое крутое, что этот рецепт можно использовать для недозрелых плодов.
Екатерина Андреева
Конечно, если вы хотите быстро получить спелое авокадо, вы можете это сделать дома — раньше мы рассказывали вам о пяти простых способах, которые помогут быстро «созреть» авокадо. А вот недозрелое авокадо можно замариновать по этому простому рецепту Екатерины Андреевой.
По словам кулинарки, такое авокадо можно добавлять в салаты и бутерброды или просто есть как закуску.
Приготовьте также: Запеченное авокадо с лососем и яйцом
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/3
Авокадо почистить и нарезать кусочками. Чеснок очистить и порезать тонкими пластинами.
Шаг 2/3
Воду смешиваем с уксусом, добавляем сахар, соль и все остальные специи. Доводим до кипения, помешивая (сахар и соль должны полностью раствориться). После этого выключаем и охлаждаем.
Шаг 3/3
Заливаем маринадом нарезанное авокадо и оставляем в холодильнике. Время маринования от двух часов до нескольких дней.
Также советуем почитать нашу статью о том, как правильно выбрать спелое авокадо.
Читайте также
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги