Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Фуді
Мариноване авокадо — закуска, якої ви точно не куштували!
- Автор
-
Катерина Андреєва
![мариноване авокадо]( "мариноване авокадо")
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
108
ккал
ккал
- 1 г
- білки
- 6 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Здається, з авокадо приготували вже все на світі: і соуси, і оладки, і супи, і салати. Проте кулінарка Катерина Андреєва відкрила новий спосіб приготування цього зеленого друга — маринувати! Несподівано, еге ж?
Найкрутіше, що цей рецепт можна використовувати для недозрілих плодів.
Катерина Андреєва
Звичайно, якщо ви хочете швидко отримати стигле авокадо, ви можете це зробити вдома — раніше ми розповідали вам про п’ять простих способів, які допоможуть швидко «дозріти» авокадо. А от недозріле авокадо можна замаринувати за цим простим рецептом Катерини Андреєвої.
За словами кулінарки, таке авокадо можна додавати в салати й бутерброди або ж просто їсти як закуску.
Приготуйте також: Запечені авокадо з лососем і яйцем
Інгредієнти 10
Основні
Крок 1/3
Авокадо почистити й нарізати шматочками. Часник почистити й порізати тонкими пластинами.
Крок 2/3
Воду змішуємо з оцтом, додаємо цукор, сіль та всі інші спеції. Доводимо до кипіння, помішуючи (цукор і сіль мають повністю розчинитися). Після цього вимикаємо та охолоджуємо розчин.
Крок 3/3
Заливаємо маринадом нарізане авокадо та залишаємо в холодильнику — час маринування від двох годин до кількох днів.
Також радимо почитати нашу статтю про те, як правильно вибрати стигле авокадо.
Читайте також
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги