![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Шеф Анатолий Добровольский показывает рецепт простого украинского десерта под названием «шкраб», который легко готовить хоть каждый день.
Если ваши дети просят что-нибудь вкусное к чаю, приготовьте шкраб по старому украинскому рецепту. Это блюдо можно найти, например, в книге известной украинской кулинарки Дарии Цвек. Технология приготовления чрезвычайно проста, а самое главное — ничего не нужно выпекать! Просто пожарьте лепешку в сковороде и наслаждайтесь.
А вот еще несколько рецептов простых лакомств:
Отделите белки от желтков. Добавьте к желткам сахар и перетрите до побеления.
Добавьте муку и хорошо перемешайте.
Взбейте белки миксером до густой пены, смешайте с желтками, чтобы масса оставалась пышной.
Смажьте сковороду сливочным маслом, присыпьте сухарями и выложите массу. Готовьте на среднем огне под крышкой до золотистой корочки.
При подаче порвите блинчик на несколько частей, полейте сметаной или вареньем по вкусу. Советуем также приготовить украинские палюшки — простое блюдо из картофеля.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги